Esta mañana hemos hecho caso a Joan de Esmorzaret y nos hemos ido directos al Mercado del Cabanyal. Su recomendación era clara: pepito de ternera en la barra del mercado. Y sí: ha sido un acierto absoluto. Lo bonito de este sitio no es solo lo que comes —producto del propio mercado, fresco y sin artificios— sino lo que pasa alrededor. En la barra acabas hablando con quien tengas al lado: vecinas de toda la vida, gente que almuerza allí cada semana, vendedores que se escapan cinco minutos… ese am
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Esta mañana hemos hecho caso a Joan de Esmorzaret y nos hemos ido directos al Mercado del Cabanyal. Su recomendación era clara: pepito de ternera en la barra del mercado. Y sí: ha sido un acierto absoluto. Lo bonito de este sitio no es solo lo que comes —producto del propio mercado, fresco y sin artificios— sino lo que pasa alrededor. En la barra acabas hablando con quien tengas al lado: vecinas de toda la vida, gente que almuerza allí cada semana, vendedores que se escapan cinco minutos… ese am
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