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🇭🇰香港美食Foodie 旅遊探店攝影 on Instagram: "🇭🇰觀塘人氣菜館 用”鑊氣“小菜征服你嘅味蕾 位處觀塘宜安街的樂翠園海鮮菜館，多年來以紮實的港式小菜及海鮮聞名。 雖然裝潢樸實，但勝在菜式夠地道、食材新鮮， 是附近街坊和上班族常光顧的實在之選。 餐廳的小炒由資深師傅主理，鑊氣、火候、翻炒速度是全場靈魂； 加上每日採購的新鮮食材，成就幾款餐廳必試招牌菜。 每款小菜都由師傅即炒、火候到位、上檯時心裡有份嘩一聲的驚喜~ 🔥必試招牌港式特色菜 🦀 籠仔糯米蒸膏蟹 非常適合團年飯、節日宴席的傳統粵式海鮮糯米飯， 賣相大方，整隻蟹件鋪面，上檯相當吸睛。 活膏蟹的蟹膏蟹油鮮香全部滲入米飯內，使整籠飯香濃、色澤金黃，香濃而不膩。 以荷葉包裹蒸製，淡淡芬芳草本香氣，令人感清新開胃。 🦪砵酒火焰焗蠔 這道菜無論視覺與味覺都非常搶眼。 上檯時伴隨的火焰效果香氣撲鼻。 巨型生蠔蠔肉飽滿、砵酒香濃，肉質飽滿軟熟。 砵酒香氣溫和滲入蠔肉，表層焗得微焦，帶淡淡奶香! 絕對係一道豐富級改良版又保留港式風味的招牌前菜。 🥩胡麻醬牛柳粒 賣相有驚喜的一道送飯神器! 外焦內嫩加有胡麻香氣

hkfoodtalk on Instagram: "全港唯一‼️用珍稀古老有機二粒小麥🌾傳統Pizza專門店🍕 佢哋用嘅二粒小麥有長19000年歷史😳風味突出濃郁，每啖食落個餅底都有麥香👍🏻 Pizza款式都好多選擇，有分傳統風味同新派風味✌🏻 我哋揀咗芝士四重奏🧀同甜美魔鬼😈辣肉腸蜜糖🍯仲可以自由搭配加配料，好似我哋就加咗流心蛋🤤 推薦大家嚟到一定要食甜美魔鬼🤗因為佢哋餐牌寫明係選用不含致癌物硝酸鹽嘅辣肉腸🌭係自然發酵而成，感覺好似比一般pizza健康🤣加埋蜜糖食，一鹹一甜好衝擊！ 而芝士四重奏🧀就用咗D.O.P.認證古岡左拉藍芝士、芳提娜芝士 、水牛芝士、巴馬臣芝士，食落濃郁度滿分😋 QUATTRO FORMAGGI 2.0 $185 DOLCE VIAVOLA $188 BAKED MEATBALLS $118 TIRAMISU $75 Emmer Pizzeria & Café 中環皇后大道中15號置地廣場中庭2樓217A號舖 #hkfoodtalk中環 #hkfoodtalk西式"