Stéphane Calvet fait tenir en un livre de poche l'histoire charentaise, du Paléolitique aux Trente glorieuses. Geste éditions publie ce mois-ci, dans la collection de poche « Petite histoire », son ...

BENGALURU: When chef Stephane Calvet is not cooking in the kitchens of Four Seasons Hotel Bengaluru, he’s probably zipping across the world on his bike. For this executive chef raised in Perpignan ...

Un professeur d'histoire-géo exhume dans un livre des faits divers du XIXe siècle Fut un temps où, place Francis-Louvel à Angoulême, au pied du palais de justice, on dressait avec assiduité la ...

Stephane Calvet, the executive chef at the newly opened Four Seasons Hotel Bengaluru, exudes a sense of high energy and passion as he walks us through the interactive kitchen stations at the stylish ...