Cuando, como ahora, comienza a llegar el verano y el calor, lo que más nos apetecen son recetas que sean fresquitas y ...

Con las elevadas temperaturas que hemos estado viviendo durante estos meses en España, las bebidas y los platos frescos son lo que mejor entran, pues nuestro apetito suele verse reducido. Además, ¿a ...

Sin lugar a dudas, la gastronomía de España es muy diversa y es la razón de que puedan encontrarse cualquier tipo de recetas como también muchas reversiones de ellas. En este caso, te contamos cómo ...

Pela el melón, trocéalo y ponlo en un vaso americano. Vierte la bebida de coco y tritura todo bien hasta que quede una sopa homogénea. Introduce la jarra del vaso americano en el frigorífico hasta que ...

El verano es sinónimo de muchas cosas, de vacaciones, de piscina, siestas largas, tinto de verano y de comidas ligeras. Incidiendo en este último aspecto, uno de los platos estrellas del verano en ...

El ajoblanco es una sopa fría tradicional de Andalucía, sobre todo en Málaga y Cádiz, aunque también de Extremadura y algunas zonas de Castilla-La Mancha. Prima hermana del gazpacho, hay quienes dicen ...

Esta receta, que además de ser simple es muy deliciosa, se hace con dos ingredientes fáciles de conseguir: pepino y menta. Es, sin dudas, una opción ideal para los días en que se quiere disfrutar de ...

El salmorejo es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía de España y un verdadero símbolo de la ciudad de Córdoba. Esta sopa fría, de textura espesa y sabor intenso, representa la ...

La sopa fría de calabaza con leche de coco es una alternativa práctica y versátil, ideal para quienes buscan recetas sencillas y sabrosas. - (Imagen Ilustrativa Infobae) La sopa fría de calabaza con ...

La porra antequerana, también conocida como porra fría o porra crúa, es una sopa fría típica de Antequera, la ciudad andaluza, y también de Málaga. Es una receta muy similar al salmorejo cordobés y se ...

Esta sopa fría se ha convertido con el tiempo en uno de los platos más emblemáticos de España, y está presente en cada rincón de la capital ...

Se cree que el origen de la mazamorra cordobesa es romano, porque en el Tratado Culinario de Apicio se incluye un plato ...