Tanto el arroz como la pasta o la pata son alimentos ampliamente consumidos en todo el mundo, y existe un gran debate sobre ...

Alimentos del grupo 1 o 2 conservados con sal y azúcar mediante métodos de conservación como el enlatado y la fermentación para aumentar su vida útil y mejorar su sabor. Ejemplo: Compota de manzana ...

Incluir los alimentos adecuados en tu dieta puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas. Los expertos ...

La gastronomía mexicana es tan amplia que difícilmente se puede generalizar sobre sus cualidades nutrimentales. Sin embargo, la mayoría de sus platillos incluyen alimentos de buena calidad como el ...

TOKIO (AP) — Akiko Sugaya recorre las estrechas calles del este de Tokio mientras tira de su carrito en el que vende tofu, un ...

La clave para adelgazar y mantener el peso a largo plazo no está en ponerse a dieta de forma permanente (algo que además no funciona) sino en elegir de forma inteligente los alimentos que ingerimos ...

En apenas unos días, hay quien nota menos hinchazón abdominal y una mejor sensación digestiva ya que incorporan más alimentos ...

El avance del conocimiento y la transformación en los hábitos de vida (por ejemplo, ahora somos más sedentarios), explican, en parte, los cambios en la percepción de algunos alimentos, que antes se ...

Algunos especialistas comienzan a apostar por un campo emergente que podría ayudar a combatir las enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad y problemas del corazón.

Todos sabemos que las frutas y verduras son alimentos imprescindibles, que es mejor reducir el consumo de carne y que lo ideal sería evitar los alimentos ultra procesados. También que es importante ...

KANSAS CITY/ASSOCIATED PRESS — La multitud congregada para un festival de música gratis parece más interesada en una actividad complementaria: una exhibición sobre los ingredientes que se usan en la ...

El dato ha despertado curiosidad entre quienes buscan mejorar su alimentación, pero también pone sobre la mesa la importancia de mirar más allá de una sola cifra nutricional ...